Integrado no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, o Salão Nacional de Vinhos & Gastronomia será um espaço dinamizado pela AMPV, em conjunto com os seus municípios associados e parceiros, e vai dar a provar vinhos e produtos gastronómicos, de todas as regiões do país.
Programa
17 outubro / quinta
Região do Tejo
17h00 – Inauguração do Salão Nacional de Vinhos e Gastronomia pela Embaixadora dos Territórios Vinhateiros, Beatriz Ramos (Cartaxo)
Apresentação da Cidade do Vinho 2024: Almeirim, Alpiarça, Cartaxo e Santarém
Prova de vinhos do Tejo
18h00 – Inauguração do Festival Nacional de Gastronomia
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Martta Simões (Quinta da Alorna) e Pedro Gil (Adega Coop. Cartaxo) + Gastrónomo da região
Música com Cláudia Zarro (participante do Festival da Canção Rural 2024 – Município do Cartaxo)
18 outubro / sexta
Região do Douro / Távora Varosa
18H00 – Prova de Vinhos do Douro- Apresentação de espumantes Caves Raposeira
19h00 – Prova de Vinhos do Douro – Lamego e Peso da Régua
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogos Marta Lourenço (Caves Raposeira) e Pedro Sá (Sogevinus) + Gastrónomo da região
Música com Los Invictus (participante do Festival da Canção Rural 2024 – Município da Chamusca)
22h00 – Noite de Fados com João Chora
19 outubro / sábado
Região do Algarve
Presença da Embaixadora dos Territórios Vinhateiros – Município de Lagoa
15h00 – Comissão Vitivinícola do Algarve – Rota de Vinhos do Algarve
16h00 – Apresentação do livro “Vinhos, Gentes e Ciência”, do Eng.º A.S. Curvelo-Garcia
17h00 – Encontro da Federação das Confrarias Gastronómicas e Báquicas
18h00 – Apresentação da Candidatura do Algarve a Cidade Europeia do Vinho 2026 (Albufeira, Lagoa, Lagos, Monchique, São Brás de Alportel, Silves)
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogos Gilmar Brito (Escolas Turismo Portugal) e Tiago Correia (Altas Quintas) + Gastrónomo da região
Música com Catarina Cândido (participante no Festival da Canção Rural 2024 – Município de Lagoa)
22h00 – Noite de Fados com Gustavo e Rui Tanoeiro
20 outubro / domingo
Região dos Vinhos Verdes
Presença das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros (Arcos de Valdevez e Ponte da Barca)
15h00 – Apresentação da “Região da Gastronomia e Vinhos”
16h00 – Apresentação da candidatura à Região da Gastronomia e Vinhos 2025 – Vinhos Verdes: Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Ponte de Lima e Viana do Castelo
17h00 – Provas de vinhos de Viana do Castelo e Ponte de Lima
18h00 Encontro das Federações das Confrarias Gastronómicas e Báquicas
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogos António Sousa (AB Wines) e Joana Pinhão* (Quinta Valle Madruga) + Gastrónomo da região
Música com Maria Rei (Município de Azambuja)
21 outubro / segunda
Região dos Vinhos Verdes
Presença das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros (Arcos de Valdevez e Ponte da Barca)
15h00 – Prova de vinhos de Barcelos e Ponte de Lima
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogo Carlos Fernandes (Chapeleiro) + Gastrónomo da região
Música com Rui Tanoeiro
22 outubro / terça
Regiões da Beira Interior e Dão
Presença da Embaixadora dos Territórios Vinhateiros (Tábua)
15h00 – Prova de vinhos de Pinhel
16h00 – Prova de vinhos de Carregal do Sal, Nelas, Penalva do Castelo e Tábua
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogos Rodolfo Queiroz (CVR Beira Interior) e Mafalda Perdigão* (Quinta do Perdigão) + Gastrónomo da região
Música com Mónica Pires (2ª classificada no Festival da Canção Rural 2024 – Município de Rio Maior)
23 outubro / quarta
Regiões da Beira Interior e Bairrada
Dia da Associação das Rotas dos Vinhos de Portugal
10h00 – Assembleia Geral da Associação das Rotas dos Vinhos de Portugal
15h00 – Apresentação da Secção BIO – Município de Idanha-a-Nova
Momento Musical – Adufeiras de Idanha-a-Nova
Apresentações:
. Secção BIO da AMPV
. Bio Bairro Digital
. Idanha Food Lab
. Festival de Vinhos e Licores / Dia Internacional do Enoturismo
Momento Musical – Adufeiras de Idanha-a-Nova
Degustação
Vinhos e espumantes da Beira Interior (BIO)
Frango do Além (BIO), Bernardo Agrela, Chef de Cozinha “Frango do Além”
Leitão Bísaro BIO
Produtos da Bio-Região de Idanha-a-Nova e Portugal Organic
Momento Musical – Adufeiras de Idanha-a-Nova
18h00 – Apresentação das 4 Maravilhas – Município da Mealhada
21h00 – Atuação de Cristiano Neves (participante no Festival da Canção Rural 2024 – Município de Cantanhede)
24 outubro / quinta
Região de Lisboa
Presença das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros (Alenquer, Arruda dos Vinhos, Cadaval e Torres Vedras)
15h00 – Degustação com a Rota de Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares
16h00 – Prova de vinhos de Vila Franca de Xira
17h00 – Harmonização de produtos de Odivelas
18h00 – Prova de vinhos de Torres Vedras
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogo António Ventura (Adega Coop. Almeirim, Adega Coop. Cantanhede, Altas Quintas e Paço das Côrtes) e Alexandra Mendes (Presidente da APEV) + Gastrónomo da região
Música com Filipa Maltieiro (participante no Festival da Canção Rural 2024 – Município de Torres Vedras)
25 outubro / sexta
Regiões de Lisboa e Península de Setúbal
Presença das Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros (Alenquer, Arruda dos Vinhos, Cadaval e Torres Vedras
15h00 – Degustação de produtos da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
15H30 – Degustação iguarias à base de laranja, Município de Setúbal
16h00 – Prova de vinhos de Palmela
17h00 – Prova de vinhos de Alenquer
18H30 Showcooking: Barquinho Doce de Laranja Especialidade de Setúbal; Cegas Tradições e harmonização de Moscatel de Setúbal
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enólogo – Henrique Soares (CVR Península de Setúbal) e José Miguel Almeida (Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito) + Gastrónomo da região
Música com Rui Terrinha (participante no Festival Canção Rural 2024 – Município de Palmela)
22h00 – Concerto com a Banda Maria Café (3º classificado no Festival Canção Rural 2024 – Município de Santarém)
26 outubro / sábado
Regiões do Alentejo e Trás os Montes
Dia dos Municípios Olivícolas de Portugal
Presença da Embaixadora dos Territórios Vinhateiros (Cartaxo)
16H00 Apresentação da Vitifrades de 6 a 8 de Dezembro em Vila de Frades
17h00 – Apresentação da Secção dos Municípios Olivícolas de Portugal SEMINÁRIO “TERRITÓRIOS OLIVÍCOLAS”
. Paulo Arsénio – Presidente do Município de Beja, em representação da AMPV
. Francisco Pavão – APPITAD (Associação dos Produtores em Protecção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro)
. Jorge Rita – Vice-Presidente da CAP
. Gonçalo Morais Tristão – Presidente do CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo)
. José Duarte – Presidente da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos
. Michele Sonnessa – Presidente da L’Associazione Nazionale Città dell’Olio (Município de Rapolla) – por Zoom *
. Júlia Rodrigues – Presidente da Câmara Municipal de Mirandela
. Álvaro Azedo – Presidente da Câmara Municipal de Moura
18h00 – Cante Alentejano pelo Grupo Coral de Ourique
Harmonização de azeites e vinhos do Alentejo e Trás-os-Montes; Degustação de Presunto Alentejano pelo mestre cortador Joaquim Mário (Município de Ourique)
18h30 – Apresentação de livro “Alentejo de honra – Uma história do vinho do Alentejo” de José Calado
19h00 – Apresentação da Candidatura a Cidade Europeia do Vinho 2026 (CIMBAL – Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo)
21h00 – Tertúlia – Vinhos, petiscos e música
Enológos Rita Tavares (Sovibor) e Ana Alves (CVR Trás-os-Montes) + Gastrónomo da região
Música com Rute Sousa (participante do Festival da Canção Rural 2024 – Município de Borba)
22h00 – Concerto com Pedro Chá e Diogo Rosa (Vencedores do Festival da Canção Rural 2024 – Município da Vidigueira)
27 outubro / domingo
Regiões dos Açores e Alentejo
12h30 – Apresentação da Cidade do Vinho 2025 – Serra d’Ossa (Alandroal, Borba, Estremoz, Redondo e Vila Viçosa)
15H00 – Degustação pela Confraria do Queijo de São Jorge com harmonização de vinhos de Beja
16h00 – Apresentação do livro “Visita Guiada – Carlos Morgado, um homem à sua altura”, de Manuel Machado
17h00 – Carcavelos de Honra
19h00 – Encerramento
- * a confirmar
Sobre o Salão Nacional de Vinhos & Gastronomia
A Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) é co-organizadora do 43º Festival Nacional de Gastronomia, que decorre na Casa do Campino, em Santarém, de 17 a 27 de outubro.
Neste deste grande certame nacional, a AMPV vai dinamizar o Salão de Vinhos & Gastronomia, em conjunto com os seus municípios associados e parceiros, no 1º piso da Casa do Campino, que vai funcionar todos os dias, das 12h00 das 20h00, com provas de vinhos e de produtos gastronómicos de todo o país.
Todos os dias, entre as 12h00 e as 20h00, decorrerão no Salão Nacional de Vinhos & Gastronomia provas de vinhos da região representada. Pretende-se que este espaço seja a montra dos vinhos das 14 regiões vitivinícolas do país, espaço de promoção de produtos gastronómicos de referência, com destaque para os azeites, e ponto de encontro entre confrarias, enólogos, gastrónomos e visitantes.
As Tertúlias vão realizar-se diariamente, às 21h00, excepto nos dias 23 e 27, e convidam a sentar à mesa e conversar enquanto se provam produtos regionais e vinhos das diferentes regiões, apresentados por enólogos e gastrónomos das diferentes regiões do país. A música também vai fazer parte das tertúlias e será apresentada pelos participantes do Festival Nacional da Canção Rural.
A participação nas tertúlias é gratuita, mas limitada a 50 participantes, pelo que os interessados deverão efetuar a sua inscrição no balcão do espaço Garrafeira, também dinamizado pela AMPV.
A animação musical vai estender-se também às Noites de Fado: na sexta, dia 18, com João Chora, e no sábado, dia 19, com Gustavo e Rui Tanoeiro. Dois concertos vão também marcar a programação musical: na sexta-feira, dia 25, com a Banda Maria Café, de Santarém, 3º classificado no Festival da Canção Rural 2024, e no sábado, dia 26, com Pedro Chá e Diogo Rosa, vencedores do Festival da Canção Rural 2024, em representação do município da Vidigueira.
No rés-do-chão da Casa do Campino, junto aos claustros, a AMPV vai ter ainda o espaço Garrafeira, que vai funcionar diariamente, das 12h00 às 24h00, com venda e provas de vinhos.
As Embaixadoras dos Territórios Vinhateiros de Portugal vão ter também uma presença assídua no Salão Nacional de Vinhos & Gastronomia, sendo que a 1ª Embaixadora, Beatriz Ramos, estará presente na inauguração do Salão, no dia 17, às 17h00.
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