Conheça as 49 pré-finalistas das 7 Maravilhas à Mesa

Este é um projeto desenvolvido em parceria com a AMPV. As mesas eleitas são provenientes de todas as regiões de Portugal, num total de 343 patrimónios, que os portugueses vão poder votar ao longo das Galas semanais, entre 22 de julho e 16 de setembro.

As galas são transmitidas em direto pela RTP, com apresentação da dupla Catarina Furtado e José Carlos Malato. 

Saiba mais sobre o projeto e as mesas pré-finalistas em www.7maravilhas.pt

 

Do Minho ao Algarve, passando pela Madeira e Açores, são hoje divulgadas as 49 Mesas pré-finalistas que reuniram o consenso de um Painel de 77 Especialistas e do Conselho Científico, destacando-se com o melhor da gastronomia, vinhos, azeite e roteiros turísticos de cada região de Portugal, de entre as 182 candidaturas submetidas às 7 Maravilhas à Mesa®. 


“A ideia desta edição era bastante ambiciosa, pois obrigava a fundir numa experiência de território, a gastronomia, os vinhos e azeites e roteiros turísticos. O que também dificultou a tarefa de eleger as pré-finalistas. Mas a verdade é que se conseguiram reunir propostas muito inovadoras e que projetam o interesse pela descoberta do país, o que, na verdade, constitui o objetivo principal desta iniciativa: a promoção dos grandes valores da identidade nacional”, explica Luís Segadães, Presidente das 7 Maravilhas®. 


A partir de 22 de julho – altura em que se iniciam as galas – está nas mãos dos portugueses votar e eleger as 7 Maravilhas à Mesa®. As pré-finalistas incluem patrimónios tão distintos que vão desde os ex-líbris de cada região, aos petiscos tradicionais, pratos típicos, vinhos, azeites, mas também roteiros turísticos que incluem patrimónios históricos, culturais e naturais, festivais, eventos e experiências únicas, e provenientes de entidades públicas e privadas. 


“Acreditamos que a diversidade de patrimónios vai potenciar ainda mais a participação popular, já que é nestes temas que o cidadão se revê e onde manifesta o seu orgulho pela sua região e por ser português. O resultado final será, com certeza, um roteiro eno-gastronómico único do nosso país”, afirma o responsável pelo projeto. 


À semelhança das edições anteriores, as galas onde vão ser eleitas as 7 Maravilhas à Mesa® vão ser apresentadas pela dupla Catarina Furtado e José Carlos Malato e transmitidas em direto na RTP, aos domingos em horário nobre, de 22 de julho até à grande final, a 16 de setembro. 


Naquela que é uma das edições mais completas desde 2007, as 7 Maravilhas à Mesa® é a sétima eleição realizada em Portugal, entregando um selo de garantia às Mesas homenageadas e promovendo as regiões de Portugal enquanto destino turístico de referência. 


As 49 Mesas pré-finalistas: Mesa, Concelho – Região 


    1.    À Mesa com Ponta Delgada - O Segredo da Atlântida, Ponta Delgada - Açores
    2.    Alijó à Mesa, Alijó - Norte
    3.    Barco à Mesa na Zambujeira do Mar, Odemira - Alentejo
    4.    Loulé Tradição e Criatividade à Mesa, Loulé - Algarve
    5.    Mesa A Tasquinha Do Matias – Ucanha, Tarouca - Norte
    6.    Mesa Almeirinense, Almeirim - Alentejo
    7.    Mesa Beira Serra, Góis - Centro
    8.    Mesa Capital do Turismo Rural, São Roque do Pico - Açores
    9.    Mesa Cidade da Guarda, Guarda - Centro
    10.    Mesa Cidade de Beja, Beja - Alentejo
    11.    Mesa da Bairrada ao Mondego, Cantanhede - Centro
    12.    Mesa da Dieta Mediterrânica, Tavira - Algarve
    13.    Mesa da Experiência Única... Batalha, Batalha - Centro
    14.    Mesa da Maria Rita do Romeu, Mirandela - Norte
    15.    Mesa da Quinta do Martelo, Angra do Heroísmo - Açores
    16.    Mesa da Regaleira, Sintra - Lisboa
    17.    Mesa da Taberna do Petisco, Santa Cruz – Madeira
    18.    Mesa da Venda da Donna Maria, Funchal - Madeira
    19.    Mesa das Terras da Chanfana, Lousã - Centro
    20.    Mesa de Arraiolos, Arraiolos - Alentejo
    21.    Mesa de Aveiro – Salpoente, Aveiro - Centro
    22.    Mesa de Borba, Borba - Alentejo
    23.    Mesa de Braga, Braga - Norte
    24.    Mesa de Bragança, Bragança - Norte
    25.    Mesa de Casa Velha - Cacela Velha, Vila Real de Santo António - Algarve
    26.    Mesa de Chaves, Chaves - Norte
    27.    Mesa de Constância, Constância - Centro
    28.    Mesa de Gouveia, Gouveia - Centro
    29.    Mesa de Lagoa do Algarve, Lagoa - Algarve
    30.    Mesa de Maresias, Vila do Bispo - Algarve
    31.    Mesa de Monchique, Monchique - Algarve
    32.    Mesa de Montalegre, Montalegre - Norte
    33.    Mesa de Palmela, Palmela - Lisboa
    34.    Mesa de Porto Moniz Município, Porto Moniz - Madeira
    35.    Mesa de Silves: da Serra ao Mar, Silves - Algarve
    36.    Mesa de Vila Real, Vila Real - Norte
    37.    Mesa de Villa Oeiras, Oeiras - Lisboa
    38.    Mesa do Cordeiro à Moda De Monção, Monção - Norte
    39.    Mesa do Mar - Albufeira e Olhos De Água, Albufeira - Algarve
    40.    Mesa do Restaurante Os Amigos - S. Jorge, Calheta – Açores
    41.    Mesa dos Templários, Tomar - Centro
    42.    Mesa Encosta dos Túneis, Sever do Vouga - Centro
    43.    Mesa Lajes das Flores, Lajes das Flores - Açores
    44.    Mesa Lajes do Pico - Capital da Cultura da Baleia, Lajes do Pico - Açores
    45.    Mesa Madalena do Pico, Capital dos Açores da Vinha e do Vinho, Madalena - Açores
    46.    Mesa Sabores de Monsaraz, Reguengos de Monsaraz - Alentejo
    47.    Mesa Setúbal - Casa da Baía de Setúbal, Setúbal - Lisboa
    48.    Mesa Tipicamente Beirã – Cortiço, Viseu - Centro
    49.    Mesa Vila de Frades A 'Catedral ' dos Vinhos de Talha, Vidigueira - Alentejo 

 

Sobre as 7 Maravilhas à Mesa®

O grande objetivo das 7 Maravilhas à Mesa® é promover as regiões e o mundo rural, através da gastronomia e dos vinhos, fomentando o turismo e as experiências no território. Um país tão pequeno, mas tão rico na sua diversidade de pratos de norte a sul do país e ilhas e no desafio da sua harmonização com os vinhos produzidos localmente e a oferta turística adjacente.
Em cada uma das 7 galas com emissão televisiva serão eleitas 2 mesas finalistas, num total de 14.
Os vencedores serão os mais votados na gala Finalíssima, obtendo-se um roteiro eno-gastronómico único, de expressão nacional.
Este projeto conta com o Alto Patrocínio de Sua Excelência o Presidente da República.
É desenvolvido em parceria com a AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho, e a AHRESP - Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.
Conta ainda com o Apoio Institucional do Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, do Ministério do Mar, da Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, da Secretaria de Estado do Turismo e do Turismo de Portugal.
O Conselho Científico é constituído pela Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP), a Associação Portugal Genial, a Federação das Confrarias Báquicas de Portugal, a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, o Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), a Rede de Instituições Públicas do Ensino Superior com Cursos na área do Turismo (RIPTUR) e o Turismo de Portugal.

Publicado em: 12, Abril 2018
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